超下饭的辣椒炒鸡
简单
4人份
没胃口？来一盘辣椒炒鸡吧！
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食材清单
其他
- 10个辣椒
- 1只鸡
- 1瓶啤酒
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 5小瓣蒜头
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧宽油，放入鸡块。鸡块水分炒干时，放入八角、香叶。
2
再加入豆瓣酱、生抽和老抽。
3
翻炒均匀。哇，这个颜色好有食欲呀！
4
再加入一瓶啤酒，没过鸡肉，大火烧开后，转中小火慢煮30分钟。
5
加入适量盐、青椒、蒜瓣，大火收汁。
6
装盘！酒香和辣味已经融入鸡肉里，尽情享用吧！！
