猪脚姜

简单 4人份

猪脚姜醋,广东妇女坐月子必吃的滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效,将猪脚加入姜醋中一齐煲,大量钙质、胶原蛋白溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,开胃刺激。加入花生除了增加口感外花生的营养价值非常高,因为是做给坐月子妈妈吃的,花生是起到通乳的作用!当然平常我们多吃也有好处的! 除了坐月子,猪脚姜醋特别适合在寒冷的冬天吃,对于体虚畏寒的人来说,滋补的猪脚姜醋,一碗浓浓的汤汁,软滑Q弹的猪脚,糯糯的老姜和弹牙的鸡蛋、花生米,除了给你带来温暖、滋补外还会令人回味无穷!

猪脚姜
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食材清单

其他
  • 15个(随个人喜好)鸡蛋
  • 300克姜
  • 300克花生
  • 3瓶添丁甜醋
  • 5只猪蹄
  • 适量(调味用)盐

营养成分

热量

348.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

810.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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