香辣蟹干锅
简单
4人份
开发火锅底料的用法。 家里有火锅底料的朋友们，可以试试。
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食材清单
其他
- 1～2斤冷冻海蟹块
- 几勺油泼辣子
- 几勺火锅底料
- 少量食用油
- 若干淀粉
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味品
- 若干干辣椒、花椒、八角、香叶
- 若干料酒、糖
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备葱姜蒜、辣椒花椒八角香叶。
2
螃蟹洗净
3
沾淀粉炸2分钟。
4
重新起锅倒油 小火炒火锅底料、葱姜蒜、辣椒八角花椒香叶，炒1分钟。
5
倒入炸好的螃蟹，翻炒，炒几分钟，保持大火，加入料酒、糖。继续翻炒。时间随意，自己看着办，喜欢加水的，可以加半杯水。
6
差不多就出锅吧。
