冬瓜番鸭薏米汤
简单
4人份
每年一到大暑，我妈就会煲冬瓜鸭汤喝
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食材清单
其他
- 1个蜜枣
- 4/1只番鸭
- 适量冬瓜
- 适量薏米
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，番鸭切块飞水，
2
2，砂煲，放入水、姜、薏米、蜜枣、鸭肉煲煲开后转小火煲1.5小时
3
放冬瓜前把油挂掉，因为我不喜欢漂满油的汤
4
1，冬瓜去籽切一小块小块的，
5
2，再把冬瓜放去煲30分钟，放盐调味即可
