DIY奶油蘑菇浓汤
简单
4人份
这一款奶油蘑菇浓汤是真心的大爱哟，用料是多了点，但是绝对超值~\(≧▽≦)/~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g鸡汤
- 200g蘑菇
- 200ml淡奶油
- 35g面粉
- 4颗大蒜
- 55g黄油
- 适量干面包丁
- 适量柠檬汁
- 适量胡椒
肉类
- 500g牛奶
蔬菜类
- 1根大葱
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明
2
倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了
3
倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒
4
然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠
5
汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了
6
关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁
