东北菜包(简易版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一到两个鸡蛋
- 一到两片生菜
- 一根香肠
- 适量米饭
- 适量韩式辣酱
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先切好葱花香菜备用。
2
接着做鸡蛋酱。
3
鸡蛋下锅炒熟，注意在炒的时候要不断搅动鸡蛋把它搅散。
4
下一步将酱放进锅中，加少量水，沸腾后放入刚刚炒熟的鸡蛋以及适量葱花，翻炒收汁后盛出。
5
P.S. 这里正宗的鸡蛋酱应该是用东北大酱，但家里没有我就偷懒用了韩式辣酱，味道也不错。
6
这是做好的鸡蛋酱。
7
准备土豆泥。
8
土豆泥我是用蒸锅蒸的，相对来说需要的时间比较久，最好提前准备。
9
配菜香肠，切成小块。
10
盛出米饭
11
加入刚刚准备的土豆泥，鸡蛋酱，葱花香菜，香肠，拌拌拌。
12
拌好的米饭放入生菜叶中，包好，开吃~
