藕炖排骨
简单
4人份
超简单超下饭的一道菜，自己随便试了试就成了~
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食材清单
其他
- 八角
- 排骨
- 料酒
- 水
- 藕
蔬菜类
- 姜
调味料
- 豆瓣酱
- 酱油
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水晾干，加料酒姜片腌大约半小时
2
把腌好的排骨炒一下，然后加藕，加水没过排骨，加八角
3
放酱油适量，一勺豆瓣酱
4
盖上盖子慢慢炖，大约40分钟，中间水没有了就再加点，直到肉炖烂了，收汁就能吃了
