手工花生蔓越莓牛轧糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g奶粉
- 200g棉花糖
- 200g花生
- 50g蔓越莓
- 70g黄油
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我选的原材料都是比较好些的，如果一般的也不会有什么影响，但脱脂奶粉不行！
2
中火化黄油
3
黄油完全融化放入棉花糖
4
不停搅拌，充分与黄油融合，小心糊底，注意中小火即可
5
导入奶粉，提示一下，奶粉和黄油的比例决定牛轧糖的软硬，奶粉越多口感越硬，反之！
6
搅拌均匀后倒入花生蔓越莓等关火
7
建议花生自己炒，花生米不放油，中小火干炒，晾凉后搓掉皮儿，自己炒的特别香！
8
入磨，如果没有磨具就手工弄成形
9
放入冰箱冷藏20分钟后取出切块，不要时间太长，太硬了不好切
10
大小随意啦
11
过节最有心意的伴手礼，有没有
