韭菜盒子（饼子）
简单
4人份
带安吉拉去他晶妈妈家玩，晶妈妈给了一块韭菜盒子，安吉拉吃的满嘴流油。回家果断做起来！
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食材清单
其他
- 10克（韭菜）食用油
- 1勺耗油
- 20克（面皮）食用油
- 300克面粉
- 3个鸡蛋
- 适量开水
蔬菜类
- 一把韭菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗干净控干水份，切成末加油拌好（加油是为了防止韭菜出水）
2
鸡蛋炒成蛋花（不要炒太老，可以放盐）
3
加盐加耗油拌匀（还可以加入虾皮粉丝）
4
用刚烧开的水烫面，边烫边用筷子搅拌至上图絮状
5
加油揉成面团，不用醒发直接揉成长条
6
切成大小均匀剂子，强迫症的我是用称成了的，30g一个
7
团圆擀扁，参考大号饺子皮。包入馅料，用包包子的手法收口做成饼状！
8
不粘锅内刷油小火煎至两面金黄，一定要趁热吃，如果冷了就用微波炉加热，最多吃两天，不然就要进冰箱冻好，韭菜最容易变味！
