你绝对没吃过！咸蛋黄焗南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜250克
- 咸蛋黄3个
- 油
蔬菜类
- 姜蒜
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切末，小葱切成小段，南瓜切片（稍厚）
2
皮蛋蒸熟，取蛋黄压碎
3
热锅下油，小火放入姜蒜末，煸香，放入南瓜
4
南瓜炒熟后盛出
5
锅里再放些许油，把咸蛋黄放进去，小火翻炒，直到锅里起泡泡
6
倒入南瓜，均匀翻炒至每片南瓜都与咸蛋黄亲密接触，然后出锅
