豆沙毛毛虫

简单 4人份

为了把家里剩余的豆沙消化掉，做了两回豆沙面包，前几天做的圆的，今天做毛毛虫豆沙包我用厨师机揉面大概写下揉面过程： 1、用料加入厨师机搅拌盆蛋液、糖、盐、奶粉、高筋粉，酵母 2、一档揉面,约2分钟成团。（揉的过程中逐步加水），继续揉10分钟可至扩展阶段。 3，加入软化的黄油，一档、二档交替揉面16分钟，我这揉出来膜还没有那么好的延展性，面团拿出来我继续摔了5.6分钟，就出来手套膜了。都是为了自己以后用方便，记录下，不喜勿喷，都是实践之后才有的问题，没做过的就别参合了！