好香的砂锅肉皮冻豆腐焖煮土豆洋葱条（原创）
简单
4人份
今天做点心要用到一些猪油，我把五花肉肉皮上面的猪油切下来，发现剩下一些肉皮，索性找出冰箱里剩的冻豆腐和半个土豆洋葱头，来了砂锅焖煮菜呗，应该算个原创菜品，相当滴好吃😊😘🤑👍👍
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食材清单
其他
- 150克猪皮
- 1个八角
- 1勺生抽
- 50克冻豆腐
- 50克土豆
- 750克水
- 适量料酒
- 适量水 （焯肉皮）
- 适量白胡椒粉
- 适量茶树菇粉（味精）
蔬菜
- 50克洋葱
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把肉皮切成块儿，放几片姜用开水焯一下。然后把砂锅放上水，把焯好的肉皮放到砂锅里。加上八角（大料）姜，生抽，料酒。开始焖煮。我用的是电砂锅。
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2.肉皮大概焖煮一小时，把土豆，冻豆腐切成条放入砂锅。再焖煮20分钟。
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3.然后放入洋葱再煮十分钟。
4
4.放入洋葱后加盐和味精（我的味精是自己用茶树菇磨的粉，我不喜欢买的味精）
5
5.最后再撒点胡椒粉。
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6.好吃的大餐就开始了（我的原创哦，其实就是乱炖😜😝🤑）
