简易韩式泡菜肥牛饭

简单 4人份

南京的夏天真的是又热又闷还潮湿,每天吃什么成了最头疼的事情,貌似吃什么都没有胃口,但是这道韩式泡菜肥牛拌饭,在我家的饭桌是大受欢迎,配上一碗紫菜蛋汤,基本就可以打开了全家人夏日的味蕾啦!

简易韩式泡菜肥牛饭
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食材清单

其他
  • 100克韩国泡菜
  • 150克肥牛
  • 1个鸡蛋
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 1根胡萝卜
  • 1根黄瓜
  • 4朵香菇
  • 少许芝麻海苔碎
  • 少许蒜末
调味品
  • 3勺韩国辣酱
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

740.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

637.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、超市买来肥牛卷过水烫熟备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝备用。3、香菇切片。4、蒜瓣切碎备用5、韩式泡菜切碎备用

步骤 1
2

煎蛋

步骤 2
3

热锅少许油,一点点盐胡萝卜炒软装盘备用

步骤 3
4

香菇片炒软、少许盐,装盘备用

步骤 4
5

热锅少许油、爆香蒜碎

步骤 5
6

下泡菜碎翻炒,这一步香味就很诱人了

步骤 6
7

下烫好的肥牛卷,加蚝油一勺、料酒一勺,少许糖、翻炒均匀出锅,泡菜本来就有咸味,就不用加盐了

步骤 7
8

准备好,煮好的米饭,就可以开始盖菜了

步骤 8
9

韩式拌饭酱,很重要哦,这个牌子的拌饭酱很好吃,哈哈,大家可以试试,大家也可以自己做韩式拌饭酱,不过对于快手拌饭来说,现成拌饭酱就省去很多时间,就可以吃到美味的韩式拌饭了

步骤 9
10

哈哈,开动了!

步骤 10
11

是不是隔着屏幕都想吃一口呢,这道韩式泡菜肥牛拌饭,在我家的饭桌上非常畅销!每次儿子都吃的都一粒米都不剩

步骤 11
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韩式泡菜肥牛拌饭配一碗紫菜汤,打开你的味蕾

步骤 12

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