桂圆芝麻花生燕麦饼（无粉无油）
简单
4人份
根据无粉无油版花生酱燕麦饼改良。
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食材清单
其他
- 100g花生酱
- 1g泡打粉
- 1个鸡蛋清
- 20g蜂蜜
- 50g燕麦片
- 适量桂圆干
- 适量黑芝麻(熟)
调味料
- 20g红糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕麦片清洗，沥干水分。我用的是生燕麦片，如果是那种即食或快熟的可省略此步。桂圆干（我随手抓了一小把大概一二十颗的样子）温水泡十分钟（可替换成葡萄干或蔓越莓干）后切碎。
2
所有材料混合均匀成较湿润的团。用小勺或手搓成一个个小球铺到烤盘上，然后用勺子背按成薄饼。烤盘上事先铺油纸。（花生酱我用的自己做的，有颗粒感那种）
3
烤箱150°预热五分钟，放入烤盘150°烤18分钟。（我家烤箱小，火力大，大家根据自家烤箱脾气定。不过低温烘焙总是最安全的）
4
烤好后取出放晾架上晾凉，开始享受！（刚烤完比较软，冷却后就脆了。嫌不够脆可以多烤会）
