这道菜的特色就是绵软入味的口感,只需要一些小细节的处理,就可以做到。
507.0 卡
19.0 克
16.0 克
40.0 克
6.0 克
20.0 克
264.0 毫克
D,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
食材备齐。
锅中倒水,放入排骨,加葱姜料酒煮沸,捞出血沫。
按照上面的配方调一个料汁。
食材和调料放入电压力锅,加入刚才煮排骨的汤,设置为肉类软糯。
出锅后,把土豆和汤汁放入炒锅,把部分土豆压碎融化。最后加入排骨。
翻炒均匀,每一块排骨裹满土豆泥,出锅装盘。