香辣牛筋
简单
4人份
图文不符，图是韩式炸酱面图。
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食材清单
其他
- 10粒A花椒
- 1勺B韩式辣酱
- 1头（越多越好吃）蒜
- 250g萝卜
- 2勺B麻辣香锅底料
- 2勺料酒
- 2片A香叶
- 3勺B生抽
- 3块A大料
- 3瓣A蒜
- 750克牛筋
- 一小块A姜
- 半勺B耗油
- 半根A葱
蔬菜类
- 2片姜
- 一根葱
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
国内冷水放入牛筋及汤料，大火只锅开转小火炖煮一个半小时，然后加一茶匙盐在继续炖煮半个小时。也可以直接都放入压力锅里，这样更省时间。
2
炖煮好后爸牛筋捞出，凉凉。
3
将牛筋切片放入较大容器中，然后放入拌料进行凉拌。
4
装盘，撒点白芝麻进行点缀。
