薯片版香酥小鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1袋薯片
- 半勺蚝油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切片，用刀背切几下，让肉更松软。放入盐，蚝油，生抽，腌制十分钟。
2
薯片用刀背剁碎，腌制好的鸡胸肉，沾一层淀粉，一层鸡蛋液，粘一层薯片。
3
油温八层热下锅炸。
4
炸至两面金黄捞出。
