素馅（馅饼、包子、饺子通用）
简单
4人份
大家经常会吃肉馅儿的面食。而我 平时会经常做一些素馅儿的包子饺子和馅饼。在这里跟大家分享一下，今天做的胡萝卜香菜馅的。感兴趣的朋友可以看一看。关于这个菜谱中的素馅可以在某宝上买到。
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食材清单
其他
- 2两香菜
- 2杯半（一次性杯子）高筋面粉
- 2根胡萝卜
- 一勺蚝油
- 适量素馅
- 适量芝麻油
- 适量食用油
调味料
- 一勺盐
- 一勺酱油
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水加半勺盐和面醒30分钟。
2
在醒面的时候将所需的配料准备好，先将胡萝卜切成丝。（也可剁碎一下）
3
下油锅煸炒两三分钟，使胡萝卜中的维生素发挥出来。
4
这是所需要的豆制品素馅
5
倒入炒好的胡萝卜里。
6
将洗净切碎的香菜倒入。
7
调料按照比对倒入一点盐，酱油，白胡椒粉香油蚝油、食用油（素馅本身带盐所以大家调馅时一定要注意咸淡适中）
8
面和好了，开始擀皮包馅饼或者饺子包子都可以。
9
OK结束了
