【每日便当#21】牛肉炒芹菜 | 蚝油豆腐 | 三色藜麦饭
简单
4人份
恢复上班的第二天，继续带便当~
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食材清单
其他
- #三色藜麦饭
- #牛肉炒芹菜
- #蚝油豆腐
- 100g米
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 30g三色藜麦
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 两根芹菜
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐切片，沾上鸡蛋液。小心操作，嫩豆腐容易碎。（不过碎了也没关系，一样好吃。）
2
沾完鸡蛋液后，开小火下锅煎。
3
煎到两面金黄，捞起待用。
4
切点蒜头碎，加一点蚝油，炒香，加入一小碗水煮开。
5
倒入煎好的豆腐，让豆腐裹上酱汁。
6
芹菜削皮，口感会更好一些，再切成段。
7
一点肥牛。
8
肥牛下锅炒熟，捞起待用。
9
继续炒芹菜，芹菜炒到快熟后，再加入牛肉。
10
便当准备好啦~
