凉拌肉皮
简单
4人份
吃啥补啥呗，哈哈哈。多吃点，补胶原蛋白。毕竟里面还有柠檬，也抗氧化。有啥理由不吃呢。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 2勺陈醋
- 350克猪皮
- 4瓣大蒜
- 一点耗油
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉皮煮熟，大概30分钟，煮的时候。放点生姜，料酒大料，随意放吧。去腥
2
你就切吧，别太凉，不然太累了。
3
柠檬
4
大蒜，小米辣
5
放酱油，耗油，陈醋，盐，搅拌均匀，可以放雪碧。
6
出锅
7
我是直接吃，可以泡一泡，入下味道，不过已经很好吃了。
