得到表扬的锅塌豆腐
简单
4人份
非常时期增强免疫力是关键，豆腐含有丰富蛋白质，做法多样，是餐桌上常备食材，百吃不厌😊今天这款豆腐得到老公的大大表扬👍，开心😁
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺耗油
- 1小勺香油
- 2勺米醋
- 2只小米辣
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 10克白糖
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐切大片，用手抹上盐，入味，蛋液打散，豆腐均匀的裹上蛋液，锅中放入少量油，下豆腐，两面煎至金黄出锅
2
锅中留底油，下入葱丝，姜丝，蒜片，小米辣爆香，加入糖，醋，耗油，酱油，半碗温水，下入豆腐，焖炖5分钟
3
淋少许香油，出锅，太好吃啦～
