山药毛巾卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根山药
- 20克黄油
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 8克抹茶粉
- 8克草莓粉
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药切片上锅蒸或是水煮都可以。要煮熟。也可以用微波炉烤箱加热至熟。
2
黄油隔水加热融化
3
鸡蛋中加入黄油打散，打散过程中分三次加入糖粉。然后加入牛奶，加的过程中要不停的搅和鸡蛋液。
4
草莓粉8克。
5
把蒸熟的山药打成糊
6
加入草莓粉搅拌均匀。
7
过筛：低筋面粉+抹茶粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋牛奶液。搅拌糊状，然后再过筛。
8
用不粘锅烙面皮，面皮起鼓就差不多好了。
9
面皮平铺把草莓山药馅抹在中间均匀分布。然后两边空出来的面皮向里面叠。
10
卷成这样，放冰箱冷藏30-40分钟。
11
撒上一层抹茶粉，是不是赶脚漂亮了很多😅😅
