美极元宝虾
简单
4人份
元宝虾，虾煎熟后虾背呈现弯曲状且金黄色，极像金元宝，故而得名。基围虾含有丰富的蛋白质，是补充蛋白质的不二之选。除了白灼和红烧不知道还能怎么做基围虾？快来get这款脆到连壳都能吃的“美极”元宝虾吧！ 美味秘籍其实很简单~快戳下方链接速速下单吧：https://equity.tmall.com/tm?agentId=785663&_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_950287&llbPlatform=_pube&llbOsd=1 ☆ 烹饪时长：25分钟 ☆烹饪手法：炸、快炒
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #调味料
- #辅料
- 0.3克白胡椒粉
- 30毫升雀巢“美极”鲜味汁
- 3克小葱
- 400克基围虾
- 4克红椒
- 5克大蒜
- 7克洋葱
- 8毫升料酒
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大蒜、洋葱、小葱、红椒切成末。
2
将基围虾腹部划刀，剪去长须，冲洗沥干水份。
3
将“美极”鲜味汁、白胡椒粉、料酒调成调味汁待用。
4
锅中烧热油，将油温升至6成热（180度）放入基围虾炸熟捞出;再次将油温升至7成热（210度）放入基围虾经行复炸,当虾壳起硬发脆声时捞出沥油。
5
锅中留底油，放入全部辅料煸香后，再放入炸好基围虾。
6
淋先前调好的调味汁大火翻炒。
7
最后再淋上美极鲜味汁10克起香。
8
就可以啦！
