黄豆酱炒黄骨鱼

简单 4人份
黄豆酱炒黄骨鱼
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1块辣椒干
  • 1小碗清水
  • 1粒葱头
  • 2勺生油
  • 2条约400克黄骨鱼
  • 2瓣蒜
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 1勺豆瓣酱

营养成分

热量

788.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

298.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,洗净备用~

步骤 1
2

把黄骨鱼焯水,这样,它身上的粘液才可洗干净!

步骤 2
3

热锅冷油 ,放已切好的配料,炒香~

步骤 3
4

炒香配料,放黄骨鱼到锅中,煎至有点金黄色~

步骤 4
5

黄骨鱼煎至金黄色后,放1勺白酒~

步骤 5
6

加1小碗清水~

步骤 6
7

放1勺黄豆酱~

步骤 7
8

放胡椒粉,盖上锅盖,转中小火煮5分钟~

步骤 8
9

5分钟后,打开盖子,放1勺酱油,翻炒一下就可上碟了!

步骤 9
10

简单又美味的黄骨鱼~香!👏👏👏

步骤 10

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