黄豆酱炒黄骨鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1块辣椒干
- 1小碗清水
- 1粒葱头
- 2勺生油
- 2条约400克黄骨鱼
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，洗净备用～
2
把黄骨鱼焯水，这样，它身上的粘液才可洗干净！
3
热锅冷油 ，放已切好的配料，炒香～
4
炒香配料，放黄骨鱼到锅中，煎至有点金黄色～
5
黄骨鱼煎至金黄色后，放1勺白酒～
6
加1小碗清水～
7
放1勺黄豆酱～
8
放胡椒粉，盖上锅盖，转中小火煮5分钟～
9
5分钟后，打开盖子，放1勺酱油，翻炒一下就可上碟了！
10
简单又美味的黄骨鱼～香！👏👏👏
