酸菜土豆炖粉条
简单
4人份
女儿去朋友家吃过酸菜炖土豆之后就不可救药的爱上了酸菜，整天嚷嚷着让我学做这道菜，试着做了做，发现酸菜真的是香的随和，酸的绵长，回味不霸道，跟其他食材融合的恰如其分。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1把粉条
- 1瓣大料（八角）
- 200克酸菜
- 5-6粒花椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内加底油，放入一颗八角也就是大料，很多朋友留言不知道啥是八角，或者大料，就是这个东东哦
2
把酸菜放入锅中煸炒干多余水分，加花椒，我不喜欢和八角一起加花椒，后加会逼出更多的麻香味。
3
加生抽，水，提前泡软的粉条，切粗条的土豆
4
粉条炖软，加了几个素丸一起炖
5
加盐拌匀出锅。
