妈妈的牛肉粒炒饭
简单
4人份
很家常的炒饭，虽是简单的食材，味道却很美味，妈妈牌炒饭，每次回家，最想吃之一。。就是这个炒饭😝😝妈妈的饭在我心里永远是最好吃的
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食材清单
其他
- 一根火腿肠
- 一碗米饭
- 三瓣蒜瓣
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量豌豆粒，玉米粒，胡萝卜粒
肉类
- 50克牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉解冻切成粒，加生抽、料酒、胡椒、淀粉腌制十五分钟，蒜瓣切末，火腿肠切粒
2
锅中倒入适量油，放入牛肉粒和蒜蓉翻炒至牛肉变色，再加入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒（我妈在翻炒的过程中拍的。。原谅它不清楚😣）
3
翻炒一两分钟以后加入米饭翻炒（我家平时都做的杂粮饭，白米饭也是一样的）
4
最后加入火腿肠翻炒一会，加入适量盐，出锅！啦啦啦
