快手酸奶番薯饼
简单
4人份
儿子一岁多，家里刚好入手了一打酸奶，有无超爱酸奶不吃主食，那只能把东西放一起来吃吧！
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食材清单
其他
- 1杯酸奶
- 2个红薯
谷物
- 若干糯米粉
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个红薯，洗净去皮，切块备用
2
隔水蒸12-15分钟，用筷子戳一下，软烂即可
3
用勺子把红薯弄烂，期间不加水，把蒸红薯碟子上有的水拌着就够了
4
先加了半杯酸奶搅拌红薯泥，没有另外加糖，酸奶和红薯本身的甜度够了，低糖低油更健康哦！然后再分开加入糯米粉，不断搅拌
5
搅拌至不粘手的面团即可，然后分段搓圆，可以预留一点红薯泥做馅，会更香
6
搓圆弄扁，可以蒸，可以无油煎（用平底锅喔），我是一半一半
7
事实证明煎会更香，小盆友就吃蒸的吧。如果喜欢芝士，还可以放入芝士做馅呢，全程用了半小时就能吃了，是一款快手的小零食喔！
