风味腊牛肉
简单
4人份
来个存货
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食材清单
其他
- 200克土腊牛肉
- 2勺生抽
- 2根蒜苗
- 4个青辣椒
- 5个干辣椒
- 5瓣蒜头
- 6个指天椒
- 少许植物油
- 少许鸡精
蔬菜类
- 2根芹菜
- 4片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老家带来的腊牛肉比较咸，先用水煮一会，再切薄片，再过一遍热水。
2
材料切好备用
3
芹菜和蒜苗切段
4
热油煸炒
5
加入姜蒜辣椒翻炒，最后加入芹菜蒜苗，少许盐，生抽和鸡精。
6
装盘洛，无敌腊牛肉，又香又辣！最适合下酒。
