懒人操作香菇菜包
简单
4人份
简单易做的香菇菜包来啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克A白糖
- 15朵B香菇
- 1个A鸡蛋
- 1个B鸡蛋
- 3棵B青菜
- 500克A面粉
- 5克A酵母
- 5克B糖
- 一点点B麻油
- 少许B盐
- 少许B耗油
- 少许B食用油
- 少许B香葱
- 适量A温水
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把A材料全部倒入盆中搅拌揉匀成团（时间大约十分钟）
2
家里准备一口大锅里面倒入开水把面团用保鲜膜包好，盖上盖子让面粉发酵一个小时
3
发酵面粉的时间来准备菜馅，把B材料全部倒入拌匀
4
放入冰箱冷藏
5
过一小时面粉第一次发酵好，面团比原来大二倍中间有蜂窝状就发好了
6
面团取出来排气，多揉几下，分成一个个小挤子，不会擀皮子的朋友可以试试用苹果来帮忙
7
放入菜馅，左手托皮，右手大拇指不动，用食指捏出褶子收口包紧
8
将包好的包子放入蒸屉上进行第二次发酵(这部很重要)不要马上蒸，不要马上蒸，不要马上蒸，等包子比之前变大1.5倍才可以蒸（切记）
9
完成
10
这个是我做红豆馒头，像这样的包子才算成功，第一次做馒头的朋友可以先尝试做简单无馅的包子试试看哦，方法同上
