超简单的北方卷饼+炒煎饼㊙️
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 500克水
- 500克面粉
- 适量十三香
- 适量胡椒水或胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里打一颗鸡蛋🥚，加适量盐，适量十三香，胡椒水，加温水，搅拌成很稀的面糊（便于流动摊开）
2
电饼铛放油，舀一勺面糊，晃动电饼铛摊开薄饼
3
还没翻的一面刷油
4
翻面
5
煎饼就做好了。
6
卷饼：火腿，榨菜，葱，里脊等家里有什么卷什么，强烈建议切脆爽的黄瓜丝卷进去，超好吃！
7
炒煎饼：①煎饼切片备用。 ②切蒜片、葱段、青椒备用。 （青椒是精华） ③其他菜家里有什么放什么，我切了韭菜白菜，泡了黄豆芽。 ④热油放入葱、蒜、青椒翻炒，加入蔬菜、盐、鸡精翻炒。加入煎饼翻炒后关火。
