香辣孜然小土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 少量生抽
- 适量孜然粉
- 适量芝麻
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱花
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣土豆、洋葱切好备用。准备好调料，生抽没有出镜（假装有）。
2
土豆不要切的太细
3
2⃣土豆微波炉里微一下（碗里要放一丢丢水，保鲜膜盖上，扎若干小眼儿），10-15分钟。蒸锅蒸一下也OK。
4
这是微好的状态。时间过长土豆会粘在一起。
5
3⃣先把洋葱下锅炒香，盛出备用。
6
4⃣土豆下锅，煎至焦黄。
7
5⃣刚刚炒过的洋葱下锅一起翻炒（喜欢焦一点的可以再炒炒），把生抽、辣椒粉、孜然粉依次放入，每放一样都翻炒两下再放下一种。
8
6⃣关火，放芝麻翻炒。出锅，放葱花。
9
美味😍😍
