辣子丝炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一汤匙生抽
- 一茶匙淀粉
- 两个青椒
- 两汤匙勺酱油
- 两茶匙糖
- 半茶匙白胡椒粉
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 两汤匙料酒
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切末，青椒切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用。
2
热锅加少许油，下青椒丝略翻炒，盛出备用。
3
锅中放油，油热放葱姜末，
4
下入肉，肉变色烹入料酒，略炒，
5
加入两汤匙酱油，一茶匙糖，
6
下入青椒丝，翻炒，加入一茶匙盐，炒匀，出锅。
