红糖桂花糍粑
简单
4人份
糍粑外酥里嫩，甘甜的红糖汁，桂花蜜的清香，这是一道让人吃出幸福快乐的甜品。
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食材清单
其他
- 一小勺自酿桂花蜜
- 适量糯米
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米浸泡过夜放盐蒸好，用擀面杖捣，传说中的捣糍粑大抵就是这样子。
2
压平压实
3
放冰箱冷冻成型，切条状放冰箱保存
4
冷锅冷油放糍粑小火煎，煎到两面黄，外酥里嫩，摆盘淋上一小勺桂花蜜
5
红糖加开水熬成糖浆，倒入糍粑，撒上黄豆粉，一盘香喷喷的红糖桂花糍粑就做好了。
6
颜值味道都不错。
