自制泡椒鸡爪
简单
4人份
又怕胖，嘴又馋，怎么办？自己做的热量有控制，简单又放心吃啦！
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食材清单
其他
- 10个小米椒
- 30-40块冰块
- 一小把花椒
- 三个柠檬
- 两斤鸡爪
- 适量泡椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去趾甲，每个爪子斩开一半，热水里两勺盐，四五片姜，滚水后放入鸡爪，飞水
2
捞出鸡爪，即刻加冰块冷却
3
冰块盖过鸡爪，充分冷却，这样鸡爪有弹性
4
把调好的葱，姜，蒜，小米椒，酱油，柠檬片，泡椒等倒入，和鸡爪拌均匀，入味
5
最好是泡一夜，密封
6
冷藏两天，完全入味，更美味哦！😁
