懒人版不加水的啤酒红烧排骨
简单
4人份
不用焯水，不加一滴水，味道超级浓郁的啤酒红烧排骨😏
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食材清单
其他
- 1勺叉烧酱
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 1瓶啤酒
- 2个八角
- 500克排骨
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净，用少许油煎至2面金黄。
2
这一步，可以用焯水来代替。
3
意思就是，如果焯水就可以不煎，煎了就不用焯水了。
4
个人偏爱香煎代替焯水，口感更香更有肉味。
5
因为我用煎了排骨的油用来煎饺子了，所以排骨转到炒锅里焖煮，各位可以直接用平底锅操作。
6
所有的配料除了啤酒，混合加热，把煎好的排骨加入，翻炒一下。
7
1瓶330ml 的啤酒加入，翻拌均匀，盖盖，小火焖煮。
8
一直焖煮到汁水浓郁，关火，翻炒几下，让排骨均匀裹上料汁即可。
9
装盘，开吃！
