四喜丸子

简单 4人份

建议:挑选猪肉馅,可以要梅子肉,但不要太瘦,太瘦的丸子口感太死,没有QQ弹亚的口感;外加一块五花肉切薄片,一小块即可,直接调馅里,成型的丸子一口还可以咬到一块五花肉,口感棒极了!

四喜丸子
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食材清单

其他
  • 1勺五香粉
  • 2个鸡蛋
  • 2勺白胡椒
  • 2勺鸡精
  • 2粒大料
  • 一小块(酌量)五花肉(稍微肥一点)
  • 适量(摆盘)油菜
  • 适量植物油
  • 适量淀粉
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量葁末
  • 适量蚝油
  • 适量面包糠
肉类
  • 500g猪肉馅
蔬菜类
  • 1段大葱
  • 适量葱末
调味料
  • 2勺盐

营养成分

热量

528.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

885.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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