蒸陈村粉
简单
4人份
很爱吃妈妈做的蒸陈村粉早餐，妈妈说很简单，所以就写个菜谱跟大家分享^_^ 1.陈村粉是市场买的。
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食材清单
其他
- 生粉
- 白酒
- 胡椒粉
- 花生油
- 蚝油
- 陈村粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将买回来的陈村粉切成合适的长度，放入碟子中，加入适量酱油，蚝油，盐和花生油，搅拌均匀。
2
然后把猪肉切块，加一点生粉，酱油，白酒或料酒，蚝油，盐个花生油，搅拌均匀后铺到陈村粉上。（肉类我家乡这边的习惯是放这种白酒而不是料酒）
3
锅内放水，烧开后放入陈村粉，蒸熟，大约15分钟左右。蒸好后加一些胡椒粉和香菜，就可以开吃啦！
