胡萝卜红豆土司
简单
4人份
胡萝卜红豆土司——胡萝卜用破壁机打成汁，卷入自制蜜红豆，好吃、营养、颜值也不错O(∩_∩)O哈哈~值得一试。。。少糖、少油、健康。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g黄油
- 170g（胡萝卜70g+水200g）胡萝卜汁
- 25g(我的奶粉一小袋就25g，我懒都放上了）奶粉
- 260g面包粉
- 4g酵母
调味品
- 15g白糖
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外的食材放入面包桶内揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至完全阶段，进行发酵（没拍图）
2
发酵至2倍大，取出面团，按压排气。平均分成三等分，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
3
提前从冰箱取出自制的蜜红豆，自然解冻
4
将松弛好的面团擀成长方形（光面朝下）
5
两面对折成如图，轻擀一下
6
放上蜜红豆，从上往下卷起，宽度不要超过土司盒
7
三个面团分别卷好放入450g土司盒，在温暖湿润处发酵
8
发酵至8—9分满，
9
烤箱预热175度45分钟，顶部上色后及时加盖锡纸
10
切面O(∩_∩)O哈哈哈~
11
这是我用另外一款模具考的，也不错
12
模具小就相应的缩短烘烤的时间
