莴苣炒虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1小勺料酒
- 1根莴笋
- 2瓣蒜
- 7-8只虾仁
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴苣削皮切片，水开焯水，捞出备用
2
虾仁去皮洗净，用料酒，盐，淀粉抓匀
3
锅里放油，放虾仁，炒至虾仁变色盛出
4
再起锅放油，放入姜蒜片爆香，倒入莴苣翻炒，加盐，蚝油继续翻炒，最后到入炒好的虾仁翻炒出锅
5
好了，可以吃了，很鲜的一道菜
