牛肉配土豆 泥培根刀豆
简单
4人份
这是一道做法比较简单的西餐牛排，最近入手了一款双立人炒锅在美淘淘购物网上面就可以买到：http://www.meitatoao.com.
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食材清单
其他
- 适量刀豆
- 适量土豆
- 适量培根
- 适量牛奶
- 适量牛肉汁
- 适量牛里脊
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用小炖锅将土豆煮熟，去皮后用土豆捣碎器制成土豆泥，加入少许盐和牛奶，调成糊状待用。
2
刀豆洗净切段、培根切片、洋葱切末待用。
3
在炒锅内放入少许油、刀豆段、培根片、洋葱末，淋上少许水，中小火加热2-3分钟，将腌好的牛肉放入，1分钟后翻面，等待1-2分钟即可出锅。
