快手菜—番茄沙司闷大虾🍤
简单
4人份
在网上买的青岛大虾🍤今天用番茄沙司做大虾，酸酸甜甜的好味道
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食材清单
其他
- 12个大虾
- 6瓣大蒜
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一大勺番茄沙司
- 半小勺米醋
- 四片生姜
- 适量食用油
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️先处理虾线，背部切开，虾须剪掉，控干水分备用
2
2⃣️热锅倒油（油比平时烧菜多一倍）油热倒入大虾两面煎至金黄
3
待两面煎至金黄后放入大蒜生姜炒香，加料酒生抽老抽米醋翻炒，放入白糖翻炒均匀，再加番茄沙司翻炒
4
倒入开水烧至汤汁浓稠放入葱段，
5
一盘酸酸甜甜的美味大虾🍤出锅
