汉堡🍔
简单
4人份
肉饼是汉堡的核心 其他都只是点缀 锦上添花的食材 所以这个食谱 主要告诉大家如何做出好吃的肉饼（以下是两人份的量）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g（7:3）肉馅（牛：猪）
- 75ml红酒（酱汁用）
- 两大勺牛奶
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 半颗洋葱
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
- 适量酱油
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉用料酒和一点醋腌10分钟去腥，然后冲洗。
2
切片，不用太薄，大概
3
5cm厚度～
4
加入上述腌料，用手抓匀，盖上保鲜膜，放在冰箱腌制一夜。
5
锅中下油，加入适量蒜末炒香，也可以不要蒜末。
6
平铺好鸡胸肉，一面煎至变色后翻面。
7
加入适量水，盖锅盖闷煮3分钟，大火收汁
8
。如果觉得腌的时候味道不够，可以加适量生抽和黑胡椒调味。
9
淀粉让鸡肉变嫩，水煎是是鸡肉鲜嫩多汁的秘密。
10
放两片生菜，鸡胸肉片在全麦面包中！一口下去超满足！全麦面包我喜欢蒸一下，软软的🍞。其他鸡肉可以直接用生菜包着吃ヾ(@゜∇゜@)ノ
