蛋黄酥+棋子烧饼

简单 4人份

家里剩余8个蛋黄,上次做的棋子烧饼闺女没吃够,今天再做一次,加点工费点时做四个豆沙蛋黄4个椰蓉蛋黄的蛋黄酥和肉馅棋子烧饼,为了赶紧做省点事,调馅料和步骤省略,大家可以根据自己喜好调肉馅

蛋黄酥+棋子烧饼
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食材清单

其他
  • 150克克水
  • 克油70克
  • 克皮面250克
  • 各种调馅的料
  • 大葱,
  • 椰蓉馅80克
  • 油65克
  • 肉叮
  • 蛋黄8个
  • 豆沙馅80克
  • 酥面
  • 面125克
  • 馅料
  • 鸡蛋一个
  • 黑芝麻+白芝麻适量
调味料
  • 糖10克

营养成分

热量

661.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

288.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

皮面,油酥面和好醒发备用这步图片忘拍了

2

馅包好蛋黄

3

皮包好酥

4

上下推拉擀成长舌型由上往下卷起放一会

5

第二次擀开卷曲,变比头一次短些

6

包好蛋黄和肉馅

7

蛋黄的刷蛋黄液撒黑芝麻,肉馅沾全蛋液在沾白芝麻

8

烤箱预热上下180-200放入托盘烤40分钟,根据自己烤箱脾气设定时间和温度

9

香味已经满足香了

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