咸香酥脆，葱香四溢的葱香曲奇饼干，简单易做
简单
4人份
之前做了好多款甜味曲奇，今天尝试了下葱香味曲奇，没想到做出来味道特别惊艳，葱香味混合着黄油的香气，捎带少许咸香，咬上一口还特别的酥脆好吃，制作做法也很简单呢，新手也轻松做出。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2克食盐
- 30克牛奶
- 6克香葱
- 70克无盐黄油
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先需要准备好所需要的食材并称量好
2
香葱洗净擦干水份，切成很细的葱花碎备用
3
黄油室温软化，倒入糖粉，加入食盐
4
先用刮刀压拌一下，以免一会打发的时候糖粉飞溅
5
接着用打蛋器进行打发，打发到黄油发白，体积微微膨大
6
接着分2-3次加入牛奶，每次都需要用打蛋器打发到牛奶充分融合再加入下一次
7
接着过筛加入低筋面粉，加入切好的葱花碎
8
用刮刀将面糊翻拌到无干粉的状态
9
裱花袋前段剪口，放入18齿裱花嘴，再将面糊装入裱花袋
10
在烤盘上挤上曲奇花型
11
烤箱提前预热150度，放入曲奇烘烤，烘烤25分钟左右
12
这样酥脆好吃的曲奇就做好了
13
成品图01
