创意生日面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 上海青若干
- 个鸡蛋2
- 小香肠若干
海鲜
- 若干只虾
肉类
- 肉丝
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用鸡蛋和盐和面，擀成薄面皮，多撒些干面粉，折叠好如图。
2
用刀均匀切成宽厚一致的的面条。
3
用手轻轻将面条抖散，防止粘连。
4
胡萝卜切成半厘米左右的厚片，焯水后用刻刀刻出如上字样。
5
面条出锅后过一下凉开水，上海青，鲜虾，胡萝卜花焯水，鸡蛋皮剪成心形，用来装饰。
6
胡萝卜丝和肉丝用酱炒一下，一会拌面吃。
7
为了增加趣味性，用圣女果、海苔、干果和巧克力做了一个水果拼盘，挑一根最长的面条让小蚂蚁拉着，是不是有意思多了？
8
为了应景，还雕刻了一只即将出壳的小鸡🐣
9
破壳日🐣快乐哦^_^
