和风酱拌时蔬
简单
4人份
夏天的居酒屋最爱，自己做都做一大盆，可以吃一整天，配酒也好。
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食材清单
其他
- 1大勺柠檬汁
- 1大勺油
- 2大勺味淋
- 2大勺熟白芝麻
- 2大勺白味噌
- 2大勺白洋葱
- 适量夏藕
- 适量秋葵
- 适量芦笋
- 适量西兰花
调味料
- 1大勺糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜泡水洗净，西兰花切成小朵，芦笋切段，莲藕削皮切薄片。
2
沸水加少许盐，先煮绿色蔬菜，西兰花和秋葵煮得时间要长一点点大概2,3分钟，然后煮芦笋，水滚了就可以捞起来。然后加白醋，再下藕片，水滚了就捞起来。煮好的蔬菜用冷水冲凉。
3
其余调料混合成为和风酱汁。蔬菜沥水后，加一半量和风酱拌匀冷藏。上桌前加入剩余和风酱拌匀即可。
