超级简单好吃的 白萝卜炖羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 干辣椒
- 根萝卜
- 桂皮
- 生抽
- 白萝卜
- 香叶
肉类
- 克羊肉
蔬菜类
- 根葱
- 洋葱
- 片姜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊肉切块，放入凉水锅中，放入姜片，葱段，料酒，煮开后，捞出浮末。捞出羊肉，沥干水分。将白萝卜切成块，洋葱切块备用。
2
起锅烧油，放入豆瓣酱，煸炒出豆油，然后放入羊肉，开中火煸炒均匀，然后放入葱段，姜片，桂皮，香叶，生抽，干辣椒，煸炒出香味，再倒入清水，放入切好的白萝卜块和洋葱块。
3
转入高压锅中，炖20分钟，喜欢吃烂的，可以炖的时间久点。炖好之后，开锅捞出香料，就能开吃了。
