【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹

简单 4人份

每一种食材都自带清肺效果

【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹
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食材清单

其他
  • 100g山药
  • 100g莲藕
  • 400g泡发的银耳
  • 一个雪梨
  • 适量枸杞
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

503.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

713.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材

步骤 1
2

泡发的银耳切小朵,莲藕切片

步骤 2
3

山药滚刀切块

步骤 3
4

(大家是不是都怕处理山药呢,切完手上痒痒的

步骤 4
5

我们来解救你! 山药削皮的时候大家可以带上手套,然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿,这样不仅可以去除山药的粘液,还会变得更白呢~)

步骤 5
6

雪梨切两半去核

步骤 6
7

将所有食材放入锅中,

步骤 7
8

加入大约2kg清水,30克冰糖,适量枸杞

步骤 8
9

大火烧开后,转小火熬制到银耳粘稠即可。

步骤 9
10

哇哇哇 开锅

步骤 10
11

真的飘香四溢!

步骤 11
12

雪梨的甜,莲藕山药的清香,都被激发出来

步骤 12
13

再也不是我们平常吃的普通的银耳羹!

步骤 13
14

这里还有更赞的吃法哦~ 独家独家!

步骤 14
15

老师加了椰浆进去,简直是不要太好喝哦~

步骤 15
16

有了椰奶的香味,整个羹的气质又完全变了呢

步骤 16

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