核桃软曲奇
简单
4人份
家里黄油没有多少了，用了植物油。 口感其实不像饼干，特别软。
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食材清单
其他
- 1g小苏打
- 1个（约57g）鸡蛋
- 2g（可不加）肉桂粉
- 2g泡打粉
- 300g低筋面粉
- 35g红糖
- 70g植物油
- 90g水（牛奶）
- 适量巧克力
- 适量核桃
- 适量葡萄干
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开烤箱170℃预热。
2
材料A：将低筋面粉，泡打粉，小苏打，盐和肉桂混合均匀。
3
材料B：将红糖切碎成粉末，和鸡蛋、植物油混合，乳化。
4
材料C：将材料A和材料B混合，用手搓成粗砂状，按自己的喜好加入核桃、葡萄干、巧克力等。
5
在材料C中加入水，揉成团，将面团分成小块揉成小球，压扁，放进烤盘中。
6
中层175℃，烤20分钟。
