减脂餐～凉拌豆腐丝
简单
4人份
天气逐渐转热，减脂期的美眉们你们晚餐都吃啥？今天咱们用豆腐丝来做个凉拌菜，酸辣爽口，那叫一个美！
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺白芝麻
- 1勺辣椒油
- 1勺香油
- 1勺麻油
- 2勺生抽
- 4瓣蒜
- 5张锦州干豆腐
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 5个虾仁
蔬菜类
- 1根香菜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆腐卷起切丝，放入开水中加入少许盐和食用碱浸泡2分钟，让干豆腐吃起来口感更爽滑，捞出后过冷水！
2
将青椒、胡萝卜切丝，虾仁炒焯熟切段，蒜切末！
3
将豆腐丝与配菜放到一起，加入2勺生抽、1勺白砂糖、1勺盐，1勺辣椒油、1勺麻油，1勺香油、1勺白醋、1勺白芝麻搅拌均匀，再撒点香菜段即可！
