减脂餐~凉拌豆腐丝

简单 4人份

天气逐渐转热,减脂期的美眉们你们晚餐都吃啥?今天咱们用豆腐丝来做个凉拌菜,酸辣爽口,那叫一个美!

减脂餐~凉拌豆腐丝
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食材清单

其他
  • 1个青椒
  • 1勺白芝麻
  • 1勺辣椒油
  • 1勺香油
  • 1勺麻油
  • 2勺生抽
  • 4瓣蒜
  • 5张锦州干豆腐
  • 半根胡萝卜
海鲜类
  • 5个虾仁
蔬菜类
  • 1根香菜
调味品
  • 1勺白醋
调味料
  • 1勺白糖

营养成分

热量

566.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

548.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干豆腐卷起切丝,放入开水中加入少许盐和食用碱浸泡2分钟,让干豆腐吃起来口感更爽滑,捞出后过冷水!

2

将青椒、胡萝卜切丝,虾仁炒焯熟切段,蒜切末!

3

将豆腐丝与配菜放到一起,加入2勺生抽、1勺白砂糖、1勺盐,1勺辣椒油、1勺麻油,1勺香油、1勺白醋、1勺白芝麻搅拌均匀,再撒点香菜段即可!

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